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地沟油是怎么做的
地沟油是由下水道收集泔水油，或者直接从酒店、饭店餐馆的餐饮垃圾提炼地沟油，或者是屠宰场的动物油做出来的。
地沟油是怎么做出来的 地沟油，顾名思义，即是从下水道、餐饮店排放的厨余垃圾、食品加工食品废弃物等地方提炼出来的油脂。其制作过程十分复杂。需要收集含有油脂的废弃物。
地沟油的具体制作步骤：第一步。沥油打捞：餐馆一般都会把回一些油水多的菜收回来然后直接把菜面上的油打捞起来，然后提炼。有的会直接倒在泔水桶里（梢桶）然后等到油水沉淀，然后上升到一定高度的时候在用瓢打捞。
地沟油可能是用泔水、下水道里面的油腻漂浮物提炼加工制作而成；也有可能是用劣质猪肉、猪皮、煮内脏加工提炼而成；还有可能是反复使用的油，再添加少许新油得到的产物。
一是下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工而提炼出的；二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工提炼后产出的；三是用于油炸食品的油超过规定使用次数后重复利用或加入一些新油后产出的。
地沟油学名叫“废弃食用油脂”，即餐饮饭店和食品加工企业在生产、经营过程中产生的不能再食用的动、植物油脂，包括经过多次煎、炸食物后废弃的油脂，由于这些废油脂都排入市政下水管道或隔油隔渣污水池中，因此俗称地沟油。
地沟油是怎么做出来的
地沟油是由下水道收集泔水油，或者直接从酒店、饭店餐馆的餐饮垃圾提炼地沟油，或者是屠宰场的动物油做出来的。
制作地沟油的第一个步骤是搜集废弃的油脂。这些油脂来自各种来源，例如餐馆、学校食堂和超市的废弃食用油。这些废弃的油脂通常被放置在垃圾桶或下水道里，然后被漏网之鱼的人搜集。
地沟油的具体制作步骤：第一步。沥油打捞：餐馆一般都会把回一些油水多的菜收回来然后直接把菜面上的油打捞起来，然后提炼。有的会直接倒在泔水桶里（梢桶）然后等到油水沉淀，然后上升到一定高度的时候在用瓢打捞。
地沟油是怎么做出来的 地沟油，顾名思义，即是从下水道、餐饮店排放的厨余垃圾、食品加工食品废弃物等地方提炼出来的油脂。其制作过程十分复杂。需要收集含有油脂的废弃物。
什么叫地沟油!而地沟油又是怎样提炼出来的?
1、地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池，其它如回收的食用油、反复使用的炸油也属于地沟油的范畴。地沟油是一种质量极差、极不卫生的非食用油。
2、地沟油主要指的是生活中各类劣质的油，如反复使用的炸油以及劣质猪肉、猪皮提炼出来的油，还有就是从下水道里提炼出来的油。
3、一是下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工而提炼出的；二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工提炼后产出的；三是用于油炸食品的油超过规定使用次数后重复利用或加入一些新油后产出的。
4、地沟油是怎么做出来的 地沟油，顾名思义，即是从下水道、餐饮店排放的厨余垃圾、食品加工食品废弃物等地方提炼出来的油脂。其制作过程十分复杂。 需要收集含有油脂的废弃物。
5、地沟油指的是在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。
地沟油的生产过程与食用危害?
1、重金属：地沟油中含有大量的重金属，如铅、镉和汞等。这些重金属对人体健康有很大的危害，长期摄入会导致中毒和各种慢性疾病。致癌物质：地沟油中还含有致癌物质，如苯并芘等。
2、地沟油的危害 地沟油的制作过程非常不卫生，回收的废弃食用油往往含有大量的细菌、重金属、农药残留等有害物质。这些物质会对人体健康造成严重的危害。首先，细菌会引发食物中毒，导致腹泻、呕吐等症状。
3、地沟油的危害 消化不良 地沟油容易产生各种危害身体的有毒有害成分，比如砷，这是一种容易影响消化，造成头疼头晕、失眠多梦、全身无力的有毒物质。
4、地沟油的危害有哪些第一：消化不良。地沟油本身就是动植物油，经过处理后会酸败，分解出很多的化学物质，带有毒性，对人体造成伤害。所以食用地沟油后会导致各种头痛，头晕问题，肝脏不适或者失眠头晕等等。第二：腹泻。
5、“地沟油”一旦流入市场，消费者要学会感官鉴别。根据经验，食用植物油一般通过看、闻、尝、听、问五个方面即可鉴别。一看。
地沟油提炼生物柴油的方法与过程
通过酯化和酯交换反应可以将地沟油转化成生物柴油。为了提高柴油生产效率，采用酶固定化技术，并在反应过程中分段添加甲醇，更有利于提高柴油的生产效率。
第首先回收车会将收回的地沟油运到过滤厂，在注入到大型储存缸中，然后通过加热蒸发掉地沟油里面的水分，等水分完全蒸发后，这些地沟油就可以进行阶段式过滤。首先，地沟油会被倒在震动力网上，移除掉大块的残渣。
加氢：将碳氢化合物加入氢气，使其形成长链烷基化合物，即生物柴油。冷却：将生物柴油冷却至室温，以便进行进一步的加工。
回收甲醇，之后水洗直到油脂PH为中性为止 之后进行干燥处理，就是把水分蒸发掉，最后蒸馏。流出物就是生物柴油。
到此，以上就是小编对于地沟油生产过程记录的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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