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农村杀年猪全过程是怎么样的?
1、曾经农村过年基本上每家都会杀年猪，要不就是几家合伙的杀一头。杀好的猪淋上热水就褪毛了，会在猪蹄的割开一个小口向里面吹气，看着猪皮像皮球一样就鼓了起来，各个地方的皱褶都没有了很容易褪毛。
2、猪彻底的死去，接下来的就是把猪抬回厨房，用准备好的热水给猪脱毛，处理内脏等。关于杀年猪：虽然这不是东北仅有的一个习俗，但是以东北的杀年猪最为著名。
3、过程介绍：杀年猪是为新年做准备，因此 绝大多数肉是按血脖、猪里脊肉、硬肋、后秋等一部分转化成块，和灌制的猪血肠、粉肠等一起，放入大缸里冷藏储藏预留。
杀猪是怎么个杀法。
停食：杀猪前1天停止喂食，只饲喂水。烧水：起锅烧水，超过75公斤为宜，水温70-85℃。捆猪：将猪按倒，抓住其耳朵、尾巴，再用绳子绑住四肢。
杀猪的方法如下： 烧水，水的温度要达到80～100℃。 把猪装进袋子。 猪蹄扣绑紧猪脚，把猪倒在地上，案板下垫个凳子，然后两人分别从两边抬到凳子上，这样割一刀会更准确。
杀猪的方法是电击和心脏杀猪法。猪的体积比较庞大杀起来不仅比较费时费力，而且还会导致猪忍受痛苦她还不停的挣扎，撕心裂肺的叫。
至少三四个成人才能捉住，然后分别用结实的绳子捆住四个腿。放在一个平板上，至少膝盖高。杀猪一定要有经验的心肠狠的中年农村男性屠夫。屠夫拿一把很长的屠刀，因为太短的话，到不了猪的心脏。
斩断猪骨等。具体步骤如下：首先4-5个人把猪按住，放在事先准备好的案板上。然后直接在脖子下边一刀冲着心脏捅进去，放猪血。等猪血放完后，刮猪毛。猪毛刮完之后，用水清洗干净，之后剖开猪肚子即可。
正规杀猪是把猪电晕，割开颈动脉。私人没专业设备，就是在猪脖子上捅一刀，刺破猪的大血管，根据刀的方向，估计是一侧颈动脉和主动脉。在中国农村，杀猪的人通常用锋利的刀，这被称为一种快速而残忍的杀猪方式。
杀猪的方法与技巧
停食 杀猪前1天停止对猪饲喂食物，此时只需为它提供一些干净的饮用水即可，这样可促进粪便的排出。烧水 杀猪当天要烧一大锅水，水的总量以超过75公斤为宜，水温以70-85℃为宜，烧好的水可以用来刮毛。
杀猪的方法是电击和心脏杀猪法。猪的体积比较庞大杀起来不仅比较费时费力，而且还会导致猪忍受痛苦她还不停的挣扎，撕心裂肺的叫。
杀猪的方法：杀猪之前的1天，不能将食物喂给猪，应该喂给猪的是适量的饮用水，准备充足的开水和干净的器具，叫上合适的人数，按住，便可杀。
杀猪前，须先空槽，就是杀猪的前一天不喂食。杀猪时，将捆着四条腿的猪抬上条案，杀猪的一条腿跪在猪身上，一只手搬住猪下巴，用力向后搬直突显出咽喉部位。
在中国农村，杀猪的人通常用锋利的刀，这被称为一种快速而残忍的杀猪方式。释放猪血后，根据不同的需要将猪的不同部位切除。例如，猪肉可以用来祭祀，或用作猪头肉，猪腿可以做成猪蹄汤或腌猪肉。
谁可以给我描述一下杀猪的全过程
1、杀猪盘是一种骗局，是指以恋爱的名义，诱惑别人参与网络赌博，从而欺骗他人的钱财。
2、农村杀猪的时刻非常热闹，猪肉可以敞开了吃。给猪去毛完毕就开始开始肢解，先把头给剁下在来开膛破肚，然后挂在高出把猪分成两扇，那个时候肥肉才是最香的，要看谁家的猪最后，就看猪有多少的肥肉。
3、今天就跟着我去看一看，这杀年猪的全过程吧。（场面会有轻度不适，人道主义者勿喷。
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