茯茶加工过程（茯茶加工过程视频）-义乌市趣迅电子商务商行

本篇目录：

1、茯茶的这些好处与其制作过程中的特殊工艺不无关系茯茶作为砖茶中的特殊高档品种，其制作需要经过选料、筛制、渥堆、压制、发花、烘干等二十多道工序。

2、茯砖的压制方法分毛茶拼配筛制、汽蒸沤堆、压制定型、发花干燥和成品包装等作业。按照毛茶配方比例领料，采取“切碎多抖，循环切料，分身取料，四孔成茶”的筛制方法，经风选隔砂后即成茶坯。

3、天茯茶是选用安化一级黑毛茶为原料，经过传统的加工工艺手工压制而成，其原料较普通茯砖更高档，整个的制作工艺更加完善、精细、科学性，并秉承湖南黑茶的传统文化内涵，口感甘甜滑爽，带有茯砖传统的松烟香与茯苓香。

4、由于茯砖茶要经过独特的“绽放”过程，在压制过程中，除了温度、湿度等条件外，还要求砖体弹性适中，梗丝符合标准，以利于微生物繁殖，使茯砖茶散发出独特的“金花”香气。

1、茯茶是黑茶的一种，属于发酵茶，因在伏天加工，故称伏茶最早产于陕西泾阳，其制作需要经过选料筛制渥堆压制发花烘干等二十多道工序茶中的金花能有效调节人体新陈代谢，并有降脂降压调节糖类代谢的功效。

2、茯茶属六大茶系中的黑茶，是黑茶中最具特色的品种，属后发酵茶，也是全发酵茶。陕西咸阳人发明了一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种，也就是茯茶。之所以这样命名，是因为其效用类似土茯苓。

3、茯茶属于黑茶，也是后发酵茶，其主要原料为黑毛茶，茶叶颜色为暗黑色，呈现茶砖型或者散叶性，茶汤颜色为橙黄色，香味浓郁，口感香醇回甘，是唐宋年间兴起的一类茶叶品种。

4、茯茶中的“金花”是一种有益菌，生物学家现定名为“冠突散囊菌”，是国家二级机密保护菌种，在自然界只有千年灵芝才有。如同奶酪中的乳酸菌。

1、茯茶的熬煮其实很简单，待水温加热到开，放入适量茯茶(此时勿需加壶盖)，沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤渣后即可饮用。

2、泡饮法：将茯砖茶放入杯中，用100度的开水直接冲泡，盖上盖子闷5分钟，即可饮用。茯砖茶+牛奶：将备好的茯砖茶放入沸水中，熬煮10分钟，再倒入适量的牛奶煮开，然后用过滤器滤掉茶渣，即可饮用。

3、冲泡，撬茶适量，放如杯中，用开水冲泡，3~5分钟后即可饮用，可以反复冲泡3~5道以上。也可以放入在茶壶中煮开，然后加入花椒、荆芥、橘皮、食盐一起煮5分钟，这样就成了一杯味道很好的熬茶。

到此，以上就是小编对于茯茶加工过程视频的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。