本篇目录：
- 1、蔬菜的成长过程?
- 2、青菜的生长过程
- 3、蔬菜的生长过程详细
- 4、瓜果蔬菜的生长详细过程
蔬菜的成长过程?
1、营养生长时期：注意幼苗期病虫害防治及肥水管理对植株的影响。大多数一年生蔬菜和二年生的菠菜、芹菜等蔬菜，没有营养休眠期。
2、幼苗期：从第1片真叶破心到现蕾为幼苗期，一般需要45-55天左右。开花期：植株的根、茎、叶生长得比较旺盛，陆续进入开花坐果阶段。
3、白菜在十五天内的生长过程大致如下： 最初，白菜种子在吸收水分后开始发芽，进入快速生长期。 经过约一周的时间，白菜的叶子开始变大、变厚，叶面积不断扩大。
4、青菜的生长过程一般分为播种期、发芽齐、幼苗期、成长期和成熟期五个时期。一般情况下，青菜播种需要在15度～25度的温度下，6天左右后是发芽期，会长出嫩芽。
5、发芽期：从种子萌动到子叶展开，真叶显露。幼苗期：从真叶显露到形成一个叶序。莲座期：植株再展出1-2个叶序，是个体产量形成的主要时期。生殖生长期包括：抽薹孕蕾期：抽生花薹，发出花枝。
青菜的生长过程
1、青菜的生长过程：一般约3-4天发芽，温度低时约需1周。发芽后1-2天长出第一片叶子。每隔一两天会长出新的真叶。青菜的整个生长过程大约在五十天至二百天。
2、青菜的生长过程一般分为播种期、发芽齐、幼苗期、成长期和成熟期五个阶段，种子6天左右就会发芽，再等待两天就能长出幼苗，之后叶子会逐渐长大，并开始延伸长出更多的叶子，等待这些叶子完全成熟之后就可以采摘食用了。
3、结球期 植株开始包心至形成叶球。从植株开始包心到形成叶球即为结球期，此期的生长量最大，白菜植株有70%左右的重量是在此期形成。
蔬菜的生长过程详细
种子时期：在胚胎发育期，应使母本植株有良好的营养条件及光合条件，以保证种子的健壮发育。在种子休眠期，应放在冷凉而干燥的环境中保存，以保持更长的种子寿命。在发芽期，应保持发芽所需要的适宜水分和温度。
早熟品种，所需时间为18-20天左右；中、晚熟品种，所需时间为26-28天左右。莲座期后，白菜的生长量较大，且生长速度较快，平均每天递增17-18%。秋大白菜在秋分前后，苗端由营养苗端转为生殖顶端，球叶停止分化。
发芽期：从种子萌动到子叶展开，真叶显露。幼苗期：从真叶显露到形成一个叶序。莲座期：植株再展出1-2个叶序，是个体产量形成的主要时期。生殖生长期包括：抽薹孕蕾期：抽生花薹，发出花枝。
瓜果蔬菜的生长详细过程
雨后，白菜显得更加碧绿，水珠就像珍珠一样在叶片上滚动。
无论瓜果蔬菜完善迟早，假如第一朵雌性花节上的果子不大，种籽便会随着降低。南瓜的生长特性南瓜在生长生长发育的全部阶段，出芽阶段的总生长量是最少的，幼苗阶段和抽蔓阶段的生长速率较慢，因此生长量也并不大。
幼苗期：从第1片真叶破心到现蕾为幼苗期，一般需要45-55天左右。开花期：植株的根、茎、叶生长得比较旺盛，陆续进入开花坐果阶段。
番茄从播种发芽至果实成熟，整个生长发育过程可分为发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期四个阶段。发芽期 从种子发芽至第一片真叶出现为发芽期。具有高生活力的种子，在适宜条件下，发芽期为7~9天。
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