本篇目录：
- 1、如何卷寿司
如何卷寿司
1、寿司的种类很多，按其制作方法的不同，主要可分为那玛熟寿司 “那玛”在日语中是生的意思，而“熟”在日语中是腌渍、发酵的意思 、压寿司、手握司、散寿司、棒寿司、卷寿司、鲫鱼寿司等等，而其中鲫鱼寿司被看作是日本料理中最著名、最具代表性的依古法制作的寿司。
2、一边卷，一边拉扯保鲜膜和卷帘。（注意不要把保鲜膜卷到米饭里面去）11 卷好后再稍用力握紧卷帘，像扭毛巾的动作做一次定型步骤。12 然后打开卷帘。13 轻松拉出保鲜膜。14 切件。
3、做卷寿司的方法步骤 喜欢吃寿司，吃的多了自己就手痒痒了，想自己做做。
4、紫菜卷寿司：卷一张蛋饼，蛋饼冷却后，和黄瓜、火腿肠一起切条备用，米饭煮好后，稍晾一会，倒入寿司醋，搅拌均匀。把紫菜铺在寿司竹帘上，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，铺上一条一条的鸡蛋、黄瓜、火腿肠。
5、首先用寿司醋将米饭拌均匀，然后在竹帘上先铺上保鲜膜，以防寿司粘黏，然后将海苔平铺，将米饭均匀的铺到海苔上面，不要铺太满，百分之八十就可以。然后就可以将食材配料放到上面了。
6、展开寿司卷帘。 在寿司卷帘上放一片片状的海苔或者烤紫菜。 在片状的海苔或者烤紫菜上平铺一层米饭。米饭经过碾压后都粘到了一起，所以这个步骤可能会比较麻烦，不过有诀窍的，如果太粘的话就用勺沾点水吧。
到此，以上就是小编对于卷寿司的技巧图解的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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