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做虹吸壶咖啡要多少时间最好
1、时间很短，5到10分钟就够了。不过，前期准备、后期清洗都比较费时间。
2、时间要看什么咖啡，深度烘培的时间要45-50秒，中浅度烘焙的要50-55秒。
3、新手玩虹吸一般要记住两次搅拌，一次咖啡粉刚与水接触时，第二次大概是在30秒后，每次都是5～7下，没有太硬性的要求，这些只是对新手来说是这样的，老手看上壶油脂和咖啡颜色就知道好没好了。
用虹吸壶怎样煮极品蓝山
1、移开酒精灯，然后用湿布擦拭下壶表面使其快速降温，这时咖啡液会迅速流入下壶。第十一步 将下壶中的咖啡倒入温热过的咖啡杯中，即可饮用。重点：咖啡粉中央膨胀起如小山坡的形状，就表示萃取成功了。
2、．水烧开后，将虹吸壶的上座插人下座。下座的水会升至上壶。7．水完全升至上壶中，调整火调到最小，将咖啡粉倒入虹吸壶的上座中，用木棒搅拌（以十字型将咖啡粉压入水中，注意木棒不到碰到滤布）。
3、如果你是先把水煮到上壶中，那么从你把咖啡粉倒入上壶用搅拌开始搅第一次七下开始计时50秒。蓝山大概要1分钟左右。
4、虹吸不是很难操作。但要求时间。根据咖啡粉的研磨程度。风味而定。一般来讲都是拿来煮一些浅烘焙的豆子。拿蓝山来讲。控制在47-52秒就OK了。从咖啡粉倒入上壶开始计算。5秒搅动一次。30秒搅动一次。
5、熄火。共搅三次 。 共煮55秒。【一般咖啡都煮45-60秒之间蓝山咖啡煮45秒】水温80-90之间最好，好的咖啡颗粒饱满色泽鲜明闻上去有一种煳焦的香气，当然各种咖啡各种风格也不一样。
用虹吸壶煮咖啡有什么技巧?比如时间,和过程。
搅拌的目的是让短时间内让咖啡粉均匀地散开，让咖啡粉和水充分接触，溶解出可容性滋物。
注意不要用冷开水来煮，而要用稍微过滤过的生水来煮。水质基本上还是要硬水，而且要注意，生水在第一次烧开时，就要马上煮咖啡，否则在虹吸壸中沸腾久了，一样有水质变差的问题，因为水中所含的空气也随着煮沸太久而散失。
用热水注入下座，上座可以先斜插入下座，再加热。此举可避免因下座水太热，再插入上座时水会喷出烫伤人的事件发生 水泡变大，即扶正上座。热水完全升至上座后，即可倒入之前蘑好的咖啡粉。轻轻搅拌粉层。
虹吸壶（Syphon）俗称「玻璃球」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。
虹吸式咖啡壶使用方法
1、咖啡被吸至下壶后，一手握住上壶，一手握住下壶握把，轻轻左右摇晃上壶，即可将上壶与下壶拔开来。
2、虹吸壶的使用方法 下壶加入0408温水，记得擦干壶底以及壶身的水珠，以免加热时炸裂。煤气炉进行加热，下壶开始冒气泡，倾斜插入上壶后扶正，用搅拌棒轻压滤网。
3、：把水倒入虹吸壶下壶中，壶的身有杯量的刻度，按照自已所需杯份数自行掌握。
我用虹吸壶煮咖啡
往虹吸壶下座中加入适量的纯净水(可使用经过加热的纯净水，以缩短烧水的时间。在本次操作中，加入的水量是5杯，即大约280毫升)。在酒精灯中的燃料充足的条件下，将其点燃并放置于虹吸壶下座的正下方。
第一步、倒入热水至玻璃下球，以大火煮开，待水沸腾。一半的单品咖啡数要加入下球的水量为200cc，不倒底水时需175cc，煮二杯时需350cc。倒完水后将玻璃下球用抹布擦乾，否则容易使玻璃破裂。
咖啡被吸至下壶后，一手握住上壶，一手握住下壶握把，轻轻左右摇晃上壶，即可将上壶与下壶拔开来。
到此，以上就是小编对于虹吸壶的操作过程的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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