进去车间卫生洗手过程（进去车间卫生洗手过程怎么写）-义乌市趣迅电子商务商行

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1、洗手掌流水湿润双手，涂抹洗手液(或肥皂)，掌心相对，手指并拢相互揉搓。洗背侧指缝手心对手背沿指缝相互揉搓，双手交换进行。洗掌侧指缝掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓。

2、七步洗手法的顺序：第一步：内（洗手掌）：掌心相对，手指并拢，相互揉搓。第二步：外（洗手背）：手心对手背，沿着指缝相互揉搓。第三步：夹（洗指缝）：双手交叉，沿着指缝相互揉搓。

3、正确的洗手应该先用清水将手打湿，涂抹上洗手液，手心对手背相互揉搓，然后将手半握拳放置在另只手的掌心旋转揉搓，保证手掌的每一个位置都清洗到了，最后使用清水进行冲洗即可。

．高效消毒法：能杀灭一切致病微生物，包括紫外线消毒、臭氧消毒、含氯消毒剂等，如：对车间空气进行紫外线消毒、臭氧消毒；氯气消毒水源、次氯酸钠消毒浸泡工作服等。

在进入食品车间之前，穿戴适当的消毒服，包括消毒帽、口罩、手套、鞋套，以防止外界的污染物进入车间。进入车间前，进行彻底的手部消毒，使用合适的消毒剂擦洗双手，确保双手清洁。

真空包装、烘干、密封程序：除去餐具中的残渣；餐具放在盛有热水的桶内；倒入洗洁精；用清洁球擦洗；用清水冲；沥干水汁；5将洗涤好的餐具放入消毒柜内进行消毒，温度保持100℃，消毒时间不得少于15分钟。

更换工作鞋、工作服―→穿戴好工作服、帽―→按洗手消毒程序洗手消毒―→进入车间。

二氧化氯给生牛肉的消毒程序一般是：准备消毒液。将二氧化氯消毒液稀释到合适浓度，建议使用3%-5%的二氧化氯含量的消毒液。清洗生牛肉表面。使用清水或食品消毒剂清洗生牛肉表面，确保表面无污垢。浸泡消毒。

如果生产过程中生产用水受到污染，水中的菌落会迅速进入食品中大量繁殖，直接导致食品变质。当然，食品加工厂的环境比较封闭，如果有虫鼠携带多种致病菌，也会造成污染。

卷起袖管，用流动纯化水湿润双手，2－5ml皂液，双手揉擦清洁每一手指和手指之间，除去手掌心中的油脂，剔除指甲污秽，用流动水冲尽泡沫上所附着的所有污垢、皮屑和细菌，将手烘干。

没有规定的时间。分为两种情况，进入一般生产区的话，用7步洗手法，将手洗干净，烘干即可不需要消毒。进入洁净生产区的话，在更换洁净服前需进行洗手，也是7步洗手法，洗完烘干，消毒~消毒液一般为75%的酒精。

上海梵通生物消毒服务的汽化过氧化氢消毒技术，因其广谱高效、无残留、无腐蚀、无耐药菌的特点，符合制药企业GMP消毒要求，可用于生产车间消毒、药厂消毒、洁净室消毒、洁净区的消毒等多种场景。

进入洁净区换鞋间，脱下一般区工作鞋，放入换鞋柜，换上过渡鞋。

工作人员进入洁净室，至少要洗三次手。工作人员一般在更衣区换下衣物，进入洗手消毒间，按照要求洗手后，进入二更衣区，再次换上工作服，再次对手部进行洗手消毒。

更换工作鞋、工作服―→穿戴好工作服、帽―→按洗手消毒程序洗手消毒―→进入车间。

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