酥花生米的制作过程（怎样酥花生米最好吃窍门）-义乌市趣迅电子商务商行

本篇目录：

1、做法：取鸡蛋，磕入碗内，搅散。将花生米洗净，投入盛鸡蛋的碗内，搅拌均匀。再撒入白糖，拌匀。放进面粉，拌匀。炒锅置于火上，放入花生油，烧至油刚温热，即用筷子将裹糊的花生米拨入锅内。

2、准备好原料。鸡蛋打散倒入花生米拌匀。白糖，面粉放入一个大盒内拌匀。放入裹好蛋液的花生米。左右晃动盒子，让花生米裹匀粉类。炒锅倒花生油，油微热时逐粒放入花生，小火炸制。

3、每20g捏成一个花生酥，整齐放在烤盘上，压扁。请点击输入图片描述请点击输入图片描述 7 在每个花生酥的表面刷上蛋液。

4、食材：花生550g、麦芽糖200g、白糖200g、清水120g。花生入放入锅中150°C烤15~20分钟。花生去皮，用擀面杖捣碎。锅中加入水、白糖、麦芽糖，开中小火煮化。加入花生碎翻拌均匀。

5、糖酥花生米的做法是具有一定方法和技巧的，做得正宗，才会更加的美味，可口香甜。食材准备花生米100克，洋葱150克，糖醋适量，油盐少许。

香酥花生米的做法步骤7倒入面粉，面粉的量以完全包裹住花生米为宜，我用的量仅作参考。

先把花生米洗净。2 用厨房用纸擦干。3 锅里放油，放入花生米。4 用中小火炒制。5 炒制成金黄色即可。6 出锅装盘。7 趁热一半撒上白糖，另一半撒上盐。即可享用。小贴士温油放入花生米。用中小火炒制。

材料：花生500克、白糖2大勺、熟芝麻适量、油适量、鸡蛋一个、淀粉2勺。花生准备好，红皮白皮的都可以，将花生倒入清水中，将表面的灰尘洗干净。将花生捞出来，控干水份后放在厨房纸上，将多余的水分吸干。

香酥花生米怎么做？把花生米中倒上鸡蛋液，裸上淀粉搅拌均匀，下锅炸之后与糖沙搅拌均匀。

1、在花生米外裹上鸡蛋液和面粉后再炸就会更加酥脆。具体步骤如下：选用红皮花生，用清水清洗干净，洗去表面的灰尘。沥干水分，打入两个鸡蛋，加入食盐，用筷子搅散。加入辣椒粉和五香粉，充分搅散。

2、材料：花生500克、白糖2大勺、熟芝麻适量、油适量、鸡蛋一个、淀粉2勺。花生准备好，红皮白皮的都可以，将花生倒入清水中，将表面的灰尘洗干净。将花生捞出来，控干水份后放在厨房纸上，将多余的水分吸干。

3、炸出又酥又脆的花生米关键在于油温的把控，先将食用油烧至7成熟，再倒入花生米炸至金黄即可，具有做法如下：主料：花生200克辅料：食用油50毫升、盐少许先把准备好的花生米洗净沥干备用。

4、挑选大小均匀的花生，放入烤盘，不要铺得太厚，这是烤花生个个好吃关键第一步。花生铺得太厚，花生烤脆的程度不一样，影响口感。

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