本篇目录：
- 1、什么是过冷现象和过冷度?
- 2、什么是过冷度,影响过冷度的因素是什么
- 3、什么是凝结水的过冷度?过冷度增大的原因有哪些?
- 4、凝汽器端差与过冷度增大的原因
- 5、晶体凝固特点
- 6、冻水摇晃后为何能很快结冰?
什么是过冷现象和过冷度?
在实际结晶过程中，实际结晶温度总是低于理论结晶温度的，这种现象成为过冷现象，两者的温度差值被称为过冷度。过冷度的大小与冷却速度密切相关。
液体过冷现象。冰的形成其实是一个结晶的过程，如果原本水中已存在结晶核（冰晶），低于其标准熔点的液体的水分子就会在核周围形成结晶结构，依附在冰晶上，结成冰的过程就可以进行。但是有些水太洁净，没有尘埃和杂质。
每一种物质都有自己的平衡结晶温度或者称为理论结晶温度，但是，在实际结晶过程中，实际结晶温度总是低于理论结晶温度的，这种现象称为过冷现象，两者的温度差值被称为过冷度。
理论结晶温度”。在实际冷却情况下开始结晶的温度称为“实际结晶温度”。实际结晶温度总是低于理论结晶温度的现象称为“过冷现象”。理论结晶温度减去实际结晶温度得到的差值称为“过冷度”。
在实际结晶过程中，实际结晶温度总是低于理论结晶温度的，这种现象成为过冷现象，两者的温度差值被称为过冷度。
什么是过冷度,影响过冷度的因素是什么
1、过冷度是指在一定压力下冷凝水的温度低于相应压力下饱和温度的差值。 或是指物质（如金属、合金、晶体）的理论结晶温度（Tcyrstalize）与实际给定的结晶现场温度（Tcurrent）的差值，即△T=Tcyrstalize-Tcurrent。
2、影响因素 1。金属的性质：不同金属的过冷度不同。2。液体金属的纯度：纯度越大，过冷度越大。3。冷却速度：冷却速度越大，过冷度越大。
3、这个开始结冰的温度和最后相平衡时的温度之差就是过冷度。比如这时过冷度是30度。
什么是凝结水的过冷度?过冷度增大的原因有哪些?
1、在凝汽器压力下的饱和温度与凝结水温度之差称为凝结水的过冷度。从理论上讲，凝结水温度应和凝汽器的排汽压力下的饱和温度相等，但实际上各种因素的影响使凝结水温度低于排汽压力下的饱和温度。
2、凝结水的过冷度： 就是排气压力下的饱和水温度与凝结水实际温度的差值。 也就是：在凝结器压力下蒸汽的饱和温度与凝结水温度之差称为过冷度。凝结水出现过冷的主要原因：凝汽器结构上的缺陷。凝汽器水位高。
3、出现凝结水过冷度的原因有：① 凝汽器构造上存在缺陷，管束之间蒸汽没有足够的通往凝汽器下部的通道，使凝结水自上部管子流下，落到下部管子的上面再度冷却。而遇不到汽流加热，则当凝结水流至热井中时，造成过冷度增大。
4、出现凝结水过冷度的原因有：① 凝汽器构造上存在缺陷，管束之间蒸汽没有足够的通往凝汽器下部的通道，使凝结水自上部管子流下，落到下部管子的上面再度冷却。
凝汽器端差与过冷度增大的原因
端差是指 凝汽器压力下的饱和温度与凝汽器冷却水出口温度之差。过冷度是指处于高度真空状态下的凝汽器，无论采用何种方法，总有一些不凝结的气体存在。
凝汽器排汽压力下的饱和水温度与凝汽器循环冷却水出水温度之差称为凝汽器端差。端差增大的原因：①凝汽器铜管水侧或汽侧结垢；②凝汽器汽侧漏入空气；③冷却水管堵塞；④冷却水量减少等。
凝汽器过冷度增大的原因有：因为冷却管的外面的分压低于管束间的蒸汽的平均分压，蒸汽的冷凝温度比管束间的混合蒸汽流的温度低，发生了过冷却。
出现凝结水过冷度的原因有：① 凝汽器构造上存在缺陷，管束之间蒸汽没有足够的通往凝汽器下部的通道，使凝结水自上部管子流下，落到下部管子的上面再度冷却。
一般不大于2℃。过冷度增大的原因有：（1）凝结器内铜管过多，布置不合理；（2冷却水温度过低，水量过多；（3）凝结器汽侧积有空气；（4）凝结器铜管破裂；（5）凝结器内热井水位高，淹没部分铜管。
汽轮机排汽温度与凝结器冷却水出口温度之差叫凝结器的端差。端差增大的主要原因有：（1）凝结器铜管结垢（包括汽、水两侧）；（2）凝结器汽侧空气含量增大；（3）冷却水人口温度过低；（4）冷却水量过大。
晶体凝固特点
1、晶体特征 （1）自然凝结的、不受外界干扰而形成的晶体拥有整齐规则的几何外形，即晶体的自范性。晶体 晶体 （2）晶体拥有固定的熔点，在熔化过程中，温度始终保持不变。（3）单晶体有各向异性的特点。
2、晶体凝固的条件：达到凝固点；放热。晶体凝固过程的特点：晶体凝固过程中温度保持不变；同一晶体的凝固点与熔点相同。
3、晶体凝固的特点是：液态晶体放出热量，在没有达到它的凝固温度之前，它的温度逐渐降低，但并不凝固；当温度达到它的凝固点时，继续放热，晶体渐渐凝固，但温度保持不变；当全部凝固成固态后，继续放热，它的温度才会降低。
冻水摇晃后为何能很快结冰?
1、当冻水摇晃后迅速结冰的原因是因为冻结过程中需要形成结晶核。水在摇晃过程中，会产生小的震动或者扰动，这些扰动可以使水中的微小气泡或异物成为结晶核。结晶核作为冰晶生长的起始点，会引发冰晶的快速生长。
2、拿出来的时候由于震荡，使水的稳定状态改变，所以就很快的结冰了。打开时，由于温差，水极度放热，温度极剧下降，导致结冰。
3、摇动这瓶超冷冻的过冷水，会使到水中的水分子受压，水分子之间的距离变得更大，触发水分子变成固体。当有一点的地方结冰，其他的水分子就会依附结成的冰，过程迅速进行，瞬间整瓶超冷冻水都变成冰的现象就会出现。
4、液体过冷现象。冰的形成其实是一个结晶的过程，如果原本水中已存在结晶核（冰晶），低于其标准熔点的液体的水分子就会在核周围形成结晶结构，依附在冰晶上，结成冰的过程就可以进行。但是有些水太洁净，没有尘埃和杂质。
到此，以上就是小编对于过冷是凝固的必要条件的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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