本篇目录:
- 1、青团的简单做法
- 2、青团是怎么做成的
- 3、如何做青团
- 4、描写青团制作过程的段落
青团的简单做法
要制作青团,需要以下材料:- 糯米:250克- 蒸锅:1个- 青虫(或蚊子):要制作青团,需要以下材料:- 糯米:250克- 蒸锅:1个- 青虫(或蚊子):适量- 水:适量步骤: 将糯米放在杯子中,加入适量的水,搅拌均匀。
取适量的面粉团搓成圆一压成圆形,放入馅料团,收口即可,在底部放上硅油纸,避免粘盆 大火烧开水后,将青团放进蒸锅蒸8-10分钟,待晾凉后用保鲜膜包好。
准备好所有材料后将艾草清洗并用开水焯烫一下。焯烫后的艾叶稍微挤去水份,(水不要倒掉)用刀大概的切碎。艾叶连同挤下的汁水取30克放进料理机一同打成浓汁。
家庭版青团制作并不复杂,下面给大家分享一下做法。
自制青团的做法如下:材料:糯米粉、艾草(或麦苗汁)、食用油、馅料(猪肉糜、竹笋、荠菜、豆沙、咸蛋黄肉松等)。艾草洗净,浸泡半小时后捞出,沥干水分,榨成汁。(或者可直接购买麦苗汁)。
青团是怎么做成的
1、把磨碎的咸蛋黄和肉松混和搅拌均匀,食用油一点点渐渐地加,把全部食物翻拌参团就可以。红豆沙分为30克每一个。豆沙馅揉成环形包进肉松馅,揉成球形。
2、猪油最好也先冻一下。包成团后在澄粉上滚一下防粘。1每一个做好的青团下面要放一张油纸不会粘的,移到蒸笼上开中火蒸制15分钟。1蒸好后用刷子在表面上刷一层橄榄油。1出锅装盘。
3、青团做成小季子,包入适量的馅,揉成球状。第五:蒸熟 锅中烧开水,将做好的青团热水上锅蒸熟,开大火蒸8-10分钟左右。美味的青团做成了。每逢清明时节,江南地区几乎都要蒸青团,这已成为一种传统习俗。
4、取适量的面粉团搓成圆一压成圆形,放入馅料团,收口即可,在底部放上硅油纸,避免粘盆 大火烧开水后,将青团放进蒸锅蒸8-10分钟,待晾凉后用保鲜膜包好。
5、肉松青团成品图 主料:糯米粉300克、艾草500克。辅料:白糖90克、板栗泥420克、澄面澄粉60克、开水80克、熟猪油30克。准备好所有材料后将艾草清洗并用开水焯烫一下。
6、咸的馅料有咸蛋黄肉松、佛跳墙、腌笃鲜、荠菜猪肉、鲜肉笋丁、金华火腿、鸡汤鲍鱼、咸菜、豆腐干、素什锦等口味。
如何做青团
1、烧一锅水,水开上笼蒸18分钟左右,蒸的过程可以开两三次盖,这样可以有效防塌陷,好吃的青团就做好了,有淡淡的春天的味道。
2、每一个做好的青团下面要放一张油纸不会粘的,移到蒸笼上开中火蒸制15分钟。 1蒸好后用刷子在表面上刷一层橄榄油。 1出锅装盘。
3、包好的青团表面刷上食用油(可以有效缓解变硬),用裁剪好的保鲜膜包裹起来,既方便,又卫生,隔2~3天吃都很柔软。
描写青团制作过程的段落
1、今天,我和妈妈一起做青团,我们准备了糯米粉、小麦粉、豆沙馅还糯米等材料有。
2、爸爸去把粉和成一大团。一切准备就绪,我们去洗好手开始做青团了。我看妈妈拿一小团捏成碗一样的形状,然后包馅放进去再捏好成圆形,我和天天两个人跟着做,可是觉得有点难。
3、清明节制作青团的感受如下:路边的小树长大了,路边的野花盛开了,路边的野草也长大了。在这样美丽的时刻,清明来我想起了一种美食一一青团。首先,把新鲜的艾草清洗干净,放入锅中,加水煮烂,就可以捞出来了。
4、现在做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃。
5、手绘青团制作过程如下:在画纸上先画出青团的外形轮廓,使用铅笔轻轻描绘。选择棕红色的彩铅将豆沙馅画出,深一些的棕色,将豆沙馅画的更加立体。外面包裹的绿色,可以画出它的高光和暗部,让青团更为立体。
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