本篇目录：

• 1、怎样清洗动物的肺?
• 2、心肺怎么清洗
• 3、如何清洗肚肺
• 4、猪心肺怎么清洗可以既干净又去腥味?
• 5、怎样才能把牛肺清理干净?

怎样清洗动物的肺?

洗肠、肚时，先加一些碱和食醋，反复揉搓，就可去除里外的粘液和恶味。0洗肺时，可将气管套在自来水管上，用流水冲洗数遍，直至洗净污、肺叶旦白色，就没有异味了。

清洗羊肺的正确方法如下：把羊肺的气管揪掉油脂，露出气管口。把气管口怼到水管嘴上，打开水龙头阀门，把清水通过羊肺气管灌倒羊肺里。一直灌倒羊肺膨大数倍，下图这是灌满水的羊肺，膨胀数倍大了。

把羊肺上的气管对着水龙头进行冲洗，三分钟后有淡淡的血被洗出，十分钟后血渍基本已经洗出来了，十五分钟后羊肺基本就洗干净。新鲜的羊肺一定要清洗干净，可用新鲜羊肺把水管套住冲洗，直至干净。

猪心肺怎么清洗： 清洗猪肺时，可将连着猪肺的喉管套在水龙头上，一边灌水一边轻拍猪肺，用力搓，并倒去肺中污水，反复搓洗数次，最后再割破肺膜，把内外洗净、切块。

把肺管剪开，对着水冲洗，不停挤压肺，直到把洗肺的水干净。一般清洗的肺主要是动物的心肺，最为常见的就算猪肺，且猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B维生素B2等。

心肺怎么清洗

1、猪心肺怎么清洗： 清洗猪肺时，可将连着猪肺的喉管套在水龙头上，一边灌水一边轻拍猪肺，用力搓，并倒去肺中污水，反复搓洗数次，最后再割破肺膜，把内外洗净、切块。

2、具体方法是用刀顺着猪腰的大血管割开至底，会发觉里边油许多血团，这时候应当把血管都划通后，取下血团，再用冷水清洗就可以。如果有的猪腰放血不干净，则需要用剪子裁开清洗。

3、心肺清洗需在肺管里灌满水，待整个肺胀大后从下到上用力把脏水挤出，待这么灌水挤出几次后，把肺管剪开，对着水冲洗，不停挤压肺，直到把洗肺的水干净。

4、将猪肺管套在水龙头上灌满水后倒出，多次即可洗净内部。然后放入锅内用水浸没，烧沸后再浸15分钟倒出残物，再灌水冲洗1～2遍即可。猪心只需要在面粉中滚一下，静置一个小时清洗干净即可。

如何清洗肚肺

肺先切片、用5匙盐、5匙生粉放入肺片用手搓揉之后再洗三遍，然后用热水烫下就可以了。

将猪肺的气管接自来水龙头上，一边往内灌水一边轻轻拍打，使水能够尽量渗入肺组织内，洗尽血水。等肺胀满之后，倒过来将水倒空，再重复以上步骤，直到肺的颜色雪白为止，切成合适大小。

问题三：羊下水怎样做 先把肝肚肺都洗净，做水待要开的时候把肝肚肺下锅，煮开撇去上面的血末，大约要半个小时，然后捞出待用。

猪心肺怎么清洗可以既干净又去腥味?

1、猪心肺怎么清洗： 清洗猪肺时，可将连着猪肺的喉管套在水龙头上，一边灌水一边轻拍猪肺，用力搓，并倒去肺中污水，反复搓洗数次，最后再割破肺膜，把内外洗净、切块。

2、猪心肺清洗得干净方法如下：方式一：最先，要对猪腰的外界开展充足的清理。假如猪腰较难解决，能够将猪腰放到小麦面粉中滚一下，随后再静放一个小时以后再开展清理，那样解决后再烹调，就可以使猪腰的味儿越来越十分美味。

3、清洗猪肺时，可将连着猪肺的喉管套在水龙头上，一边灌水一边轻拍猪肺，用力搓。并倒去肺中污水，反复搓洗数次。最后再割破肺膜，把内外洗净、切块。

4、将猪肺管套在水龙头上灌满水后倒出，多次即可洗净内部。然后放入锅内用水浸没，烧沸后再浸15分钟倒出残物，再灌水冲洗1～2遍即可。猪心只需要在面粉中滚一下，静置一个小时清洗干净即可。

怎样才能把牛肺清理干净?

1、新鲜买回来的牛杂先用清水清洗两遍，然后把牛肠切成约50cm的长条，牛肺切成大块方便处理干净。然后把牛杂放在洗米水中然后加入白醋浸泡一个小时，目的是把牛杂中的血水流出，特别是牛肺含有较多血水。

2、您好，清理牛肺帮您整理了一下，首先，将牛肺放入清水中，用温水浸泡半小时，让牛肺中的血水慢慢流出来。 将牛肺放入清水中反复洗几次，以去除血污及其他黏腻物。 用开水煮沸牛肺，把血污及其他残留物冲洗掉。

3、牛肺清洗方法：将牛肺的肺管插在自来水龙头上、下面剪开几个出水口、反复冲洗后、在分割成小块清水浸泡1小时以上、冲洗至无血水即可。

到此，以上就是小编对于清洗肺怎么清洗的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。