本篇目录:
- 1、___是铁观音品质形成的关键步骤。
- 2、构成茶叶品质的三个主要内容
- 3、埃里克森认为人生各阶段形成的品质包括
- 4、红茶品质特征形成的关键工序是
- 5、产品质量特性是在什么过程中形成的
- 6、试运用心理学知识分析自己的人格特征的形成过程
___是铁观音品质形成的关键步骤。
杀青 做青一般是从当天傍晚开始一直会持续到第二天,到了第二天就要要一定的经验积累,通过对茶鲜叶的观察来决定是否要炒青。杀青是茶叶品质固定的重要环节,将决定铁观音的品质好坏。
摇青 是铁观音观音韵、兰花香独特品质形成的关键环节,将鲜叶装入摇青机,投叶量以装机容量的1/2∽1/3。目的是通过摇动,叶片相互碰撞,擦伤叶缘细胞,促进“行水”,挥发青草味。
铁观音的制作工艺 铁观音茶的制造,其工序概括起来可分为:萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥,其中做青是形成铁观音茶特有品质特征的关键工序,是奠定铁观音茶香气和滋味的基础。(1)萎凋 萎凋即是铁观音茶区所指的凉青、晒青。
铁观音的制作过程繁琐,需要经过采摘、晾凉、揉捻、烘干等多个环节。其中,揉捻是制作铁观音的核心步骤,需要经过反复揉捻,使茶叶叶面伸展,大量释放芳香物质。
构成茶叶品质的三个主要内容
环境因素 环境因素包括加工过程中的加工环境和存贮环境。加工过程中对环境的要求,因不同茶类而异,但主要注意加工环境一定要干净、无杂异味。
嫩度。好茶叶锋苗好,白毫显露。条索。好茶叶的条索要紧、身骨 重,圆而挺直。色泽。好茶叶色泽一致、光泽明 亮、油润鲜活。完整度。匀整为好。清洁度。不含任何夹杂物的茶是 净度极佳的。
嫩度:嫩度是决定茶叶品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”)。此外,还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。
再来和大家聊聊:好茶的品质特征究竟和哪些因素是有关系的呢?主要是和这三个因素密切相关,茶树品种,生长环境,加工工艺。
茶干的形状、色泽 好品质的茶叶,其条索的形状应该是均匀的,如果条索大小不一,则可认定为不是同一批茶叶中最好的,可能是被挑选剩余的部分。
茶企业抽检内容有哪些?在实际操作中,对生产企业的检查项目要远比上述列出的项目多得多。
埃里克森认为人生各阶段形成的品质包括
1、埃里克森认为,人生各阶段形成的品质包括希望、意志、目的、能力、忠诚。A.希望B.意志C.目的D.能力E.忠诚。答案解析:A,B,C,D,E。
2、埃里克森人生发展八阶段理论:埃里克森认为,人要经历八个阶段的心理社会演变,这种演变成为心理社会发展。这些阶段包括四个童年阶段、一个青春期阶段和三个成年阶段。
3、艾里克森认为成年中期良好的人格特征是:关心品质。埃里克森是“新精神分析学派”的代表人物,提出“人格发展阶段划分”的理论,主张人的一生可分为既连续又各不相同的八个阶段。
4、第四阶段:学龄期(6-12岁)。发展任务是获得勤奋感和客服自卑感,体验着能力的实现。
5、急需要形成正确的社会自我,在矛盾中成长。随着自我同一性形成了忠诚的品质。埃里克森把忠诚定义为:不顾价值系统的必然矛盾,而坚持自己确认的同一性的能力。我想去做...的心理特征。
红茶品质特征形成的关键工序是
发酵是形成红茶色、香、味品质特色的关键工序,良好的发酵才能形成较多的茶黄素和茶红素,以及更多的滋味和香气物质。发酵是一个连续的过程,而不仅仅是一道工序,自红茶揉捻开始到烘干,发酵一直存在。
发酵是形成红茶色、香、味品质特征的关键性工序。一般是将揉捻叶放在发酵框或发酵车里,进入发酵室发酵。发酵要掌握满足茶多酚氧化酶的氧化聚合反应所需的适宜温度、湿度和氧气量。
红茶的加工工艺:全发酵茶,制作的关键是渥红(发酵)以促进酶活性,使多酚类充分氧化,因而形成了红茶特有的色、香、味。
产品质量特性是在什么过程中形成的
产品质量特性是在产品实现过程形成的,是由产品的原材料、构成产品的各个组成部分(如零部件、元器件)的质量决定的,并与产品实现过程的专业技术、人员水平、设备能力甚至环境条件密切相关。
特殊过程:是指某些加工质量不易或不能通过其后的检验或试验而得到充分验证的过程(工序)。关键工序:在产品质量形成过程中,对工程产品质量有直接重大影响且总时差等于零的工序称为关键工序。
广义质量概念:质量是一组固有特性满足要求的程度。狭义产品质量概念指:有形制成品(如笔、水杯等)。
试运用心理学知识分析自己的人格特征的形成过程
1、先天的遗传因素即素质,是婴儿初生时所具有的解剖的和生理的特性,包括脑和神经系统类型、内分泌腺以及身体外表的特征等。
2、分析自己的人格特点及成因范文:有一位心理学家说过这样一句意味深长的话:“一个人毕其一生的努力就是在整合他自童年时代起就已形成的性格。
3、人格形成的基础是什么?气质性格,也就是所谓的“秉性”,是那些在我们仅出生几天的时候,就已经表现出来的“脾气性格”,它被看作奠定了人格的最基本的趋势特征。
4、社会文化因素 每个人都处在特定的社会文化环境中,文化对人格的影响极为重要。社会文化塑造了社会成员的人格特征,使其成员的人格结构朝着相似性的方向发展。
5、“人格”概念包括素质、能力、气质、性格、兴趣、爱好、理想、信念等许多因素,每个人的人格特征各不相同,心理学研究表明,一个人的性格特征的形成是遗传与环境的相互作用的结果。
6、写作思路:首先表明自己的人格特征,然后结合具体事例说明自己人格形成的过程,最后总结全文。示例如下:我缺乏男子气概,有些娇气,有些软弱与忍气吞声,这是从小与生俱来的。
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