本篇目录：
- 1、野炊菜式
- 2、野炊作文350字
- 3、朋友一起户外野炊烧火的做饭有哪些技巧和注意事项
- 4、关于野炊的作文汇总5篇
- 5、学校野炊做什么菜
- 6、怎样在野外做菜
野炊菜式
1、凉皮、凉面、鸭脖、鸭下巴、翅尖、猪耳朵、藕片、腐竹、海带、丸子、巧克力、薯片、坚果、饼干、果脯蜜饯、马卡龙、曲奇、蛋挞、绿豆糕、桂花糕、沙拉、橙汁、椰汁、可乐、雪碧。
2、龙爪菜(蕨菜)炒肉丝 将龙爪菜切成段状，猪后腿肉切成肉丝，匀切葱花、姜蒜切成末，下锅爆炒，加入调味品调味后即可。 特点：色泽鲜明、质嫩味鲜、清香可口。 炒青苔 将青苔洗净风干，然后用旺火烤香后撕成片。
3、香菇竹筒饭：选用一截较粗大的竹子，切开一边的节，然后在里面装水、米、香菇、菜叶、腊肉，水和米的比例为2比1，用铝箔和树叶完全密封，放在火堆下面烘烤加热30分钟即可。
野炊作文350字
1、野炊作文350字篇1 “五一”放假，我们回老家看望爷爷、奶奶。大姑、二姑带着表姐和表弟也都回去了。
2、野炊作文500字 （一）最近，咱们学校为了提高我们六年级的学生们的自理能力，就组织我们到郊外去野炊。一路上，兴奋过度的同学们提着大包小袋和锅碗瓢盆在蹦蹦跳跳地向前走着。
3、写野炊的作文 （一）春风中透出一丝暖意，怀着满心的喜悦我们踏上了野炊之路。哇！多么迷人的田园景色，绿草茵茵，百花争艳。大地披上五彩的锦缎，我们完全被这美丽的景色陶醉了，都赞叹着大自然的鬼斧神工。
4、野炊作文400字 篇1 今天下午天高云淡，我们一路走到了凤凰广场，领略了利津的古老文化与现代文明的结合。又去了欧式一条街，了解了欧洲的建筑风格。经过了长途跋涉，我们 来到了宁静的黄河外滩。
朋友一起户外野炊烧火的做饭有哪些技巧和注意事项
1、烧烤猪排或牛排时要注意火候，最忌讳外焦内生。肉排已提前腌好，烧烤时不需添加调味料，只需在表面刷少许油，放在炉架火弱的一侧，千万不可放强火处烧烤。一般情况下，不要常翻面，待一侧变色后再翻烤另一侧。
2、注意事项：煮饭的过程中最忌中途开锅放气，要一煮到熟，否则就会出现上层夹生锅底已经糊了。开锅前离火墩一下也很关键，这样能保证一锅饭熟的均匀。
3、比较推荐的方式还有就是铝箔纸包裹食物，还有就是尝试一下用纸袋烘烤等方式来加热或者烹饪户外美食。1关于生火，比较推荐的户外易燃物有树皮，苔藓，草，真菌，脱脂棉和凡士林，树叶。原料比较推荐的是引火线或者引火的材木。
4、事项一：鞋服选择 户外穿着讲究的是防水、防风、保暖、透气，而且衣服的耐磨性能也要求比较高。冲锋衣、速干裤是最合适的行头了。穿衣建议：轻薄风衣+T恤+速干裤，鞋子要选择轻便舒适的户外鞋或休闲鞋。
5、质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。木炭最好选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点着。在点火的时候，以一包火种 5粒而言，一次放进5粒。
6、野炊注意事项一：忌食品不卫生、不新鲜 外出野餐，要准备一定数量的食品。有的人头一天就将一些卤菜、熟食包装好。秋季气温仍偏高，有利于各种细菌的繁殖，使某些食物容易腐败变质，人们吃了就可能引起食物中毒。
关于野炊的作文汇总5篇
关于野炊作文1 忙了一个上午，肚子也开始咕咕地叫起来。别愁，我们自有办法。皮皮跑到田里去摘嫩豆荚，小梅从自家的竹园里掰了几根鲜嫩的竹笋。青青不知道跑哪去了。我和春芳插不上手，就跑到垄沟里捉泥鳅。
【篇一：描写野炊的作文】 在那五彩的岁月中，发生过许多事情像星星一样明亮，我的童年是美好的，有许多事值得回忆……在一个春光明媚的日子里，我和爸爸妈妈、叔叔阿姨还有我的好朋友洋洋、明明、涵涵一起到桃花谷野炊。
野炊作文400字 篇1 今天下午天高云淡，我们一路走到了凤凰广场，领略了利津的古老文化与现代文明的结合。又去了欧式一条街，了解了欧洲的建筑风格。经过了长途跋涉，我们 来到了宁静的黄河外滩。
学校野炊做什么菜
适合野餐的简单食谱 三明治：源自西方，用两片面包夹肉片、火腿、芝士、蔬菜、炼乳等各种调料制作而成，工艺简单，不仅吃起来方便，营养价值还高，备受人们的喜爱。
、凉拌灰条菜 将灰条菜洗净后放入沸水中烫一把，再放入凉开水泡凉。取一个容器，注入各种调味品调匀，食用时将汁水浇在灰条菜上拌匀即可。 特点：清香甜嫩、酸辣可口。
，凉菜；一，拌黄瓜：黄瓜，海带丝，金针菇，油炸花生米，辣椒糊。二，拌莴笋：莴笋，千张丝，大蒜台，香茶干丝，胡萝卜丝，鸡蛋饼皮丝。三，烤鸭：烤鸭块，鸡蛋茶块，火腿肠片。2，汤；现场一只乌鸡慢慢熬吧。
叫花鸡，用泥巴把带毛整鸡糊好放火上烧，泥巴完全烧干时，鸡肉差不多也熟了。竹筒饭，取整节的竹筒上边开一小孔，把饭菜作料放筒内，加适量水放火上烧，水干既好。石板鱼，把平板石块放火堆上烧热，加油放鱼煎。
适合野炊做的菜是东北乱炖。东北乱炖适合秋天野炊，人们围坐在铁锅旁边，下面是燃着的木柴，各种食材混合着浓郁的香味，特别诱人。东北乱炖是东北一道代表性的著名炖菜，是东北八大炖之一。
提前把鸡弄好，然后在家里就把它腌好，然后放入火堆烤，绝对是香喷喷，大家不妨试一试在野炊的时候弄一点这样的菜。野炊食物不但要吃出美味，更要吃出健康，野炊食物选择原则。好吃。
怎样在野外做菜
1、野炊不同于在家做菜，限于野外场所、烹饪条件，不可能做出太繁琐的经典菜品。秋天野炊一定要试试这道菜，有荤有素，一个菜够七八个人吃。特别适合秋天野炊，这道菜就是东北乱炖。
2、材料选择\x0d\x0a 选竹节（竹子为一年的新竹，超过两年的就不要考虑了，新竹水分多耐烧，烧出来的糯米饭也香些）长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子，两头留长5厘米锯成单节，再在一头钻一小孔。
3、你好！截取一段封闭的竹节在上面打一个小孔，将浸泡好的米从小孔装入，注意留一些空隙不要填满。装好后用塞子塞住小孔，然后用力摇一摇使米粒分散均匀，架在火堆上用火慢慢烧烤至熟，注意保持柱子旋转，不能让竹筒着火。
4、以前是以连为单位利用地形挖土灶，或者用石块把锅支起来用柴禾烧。后改用汽油汽化炉，这使做饭的效率大为提高。
5、此外，多用途的铁丝、小型的烤网或锡箔等，都要准备。有了这些炊具，我们就可以就近采集野菜，或抓河里的鱼来烹煮做菜了。餐具：选择餐具时，便携是我们要考虑的首要问题，同时材料的质地也要考虑到。
到此，以上就是小编对于野餐炒菜的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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