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脂肪的消化吸收和代谢过程
脂肪的消化主要在小肠上段经各种酶及胆汁酸盐的作用，水解为甘油、脂肪酸等。
脂肪消化产物的吸收过程，尚不太清楚。当脂肪的消化产物脂肪酸和甘油一酯从微团中释放出来时，在小肠粘膜细胞中，它们可以重新使甘油一酯酯化。这种小肠内甘油三酯的重新生成，主要通过所谓的甘油一酯途径进行。
脂肪吸收后代谢的生化过程 主要分成：甘油三酯、磷脂、胆固醇、血浆脂蛋白四类脂类物质的代谢，受胰岛素、胰高血糖素、饮食营养、体内生化酶活性等复杂而精密的调控，转变成身体各种精细生化反应所需要的物质成分。
脂肪代谢是指生物体内脂肪的合成与分解过程。脂肪的消化主要在小肠上段经各种酶及胆汁酸盐的作用，水解为甘油、脂肪酸等。
脂肪代谢是指体内脂肪在各种相关酶的作用下消化吸收合成与分解的过程，是体内重要的生化反应。脂类是人体储能和供能的重要物质，脂肪的代谢是保证正常人体生理机能的运行，对生命活动具有重要的作用。
脂肪的吸收过程
1、脂类的吸收，是脂肪酸构成的甘油三酯乳化后即可被吸收，最后经门静脉进入血液或者是经淋巴进入血液供人体利用。
2、糖的消化吸收： 主要发生三种变化：第 一部分随血液运往全身各处，被氧化分解利用。第 一部分被合成糖元物质储存起来。第 除以上变化外，多余葡萄糖转变成脂肪和某些氨基酸。
3、脂肪吸收后代谢的生化过程 主要分成：甘油三酯、磷脂、胆固醇、血浆脂蛋白四类脂类物质的代谢，受胰岛素、胰高血糖素、饮食营养、体内生化酶活性等复杂而精密的调控，转变成身体各种精细生化反应所需要的物质成分。
4、脂类的吸收有两种：中链、短链脂肪酸构成的甘油三酯乳化后即可吸收，经由门静脉入血；长链脂肪酸构成的甘油三酯与载脂蛋白、胆固醇等结合成乳糜微粒，最后经由淋巴入血。
5、膳食脂肪的消化与吸收过程：脂肪的消化主要在小肠，胃虽也含有少量的 脂肪酶 （消化脂肪的酶），但胃是酸性环境，不利于脂肪乳化（使脂肪变成乳状），而只能起到 乳化作用 ，所以一般认为脂肪在胃里不易消化。
脂肪的代谢过程是什么呢?
脂肪消化时，生成的甘油、脂肪酸和甘油一酯将进入中间代谢过程。其中甘油一酯和部分脂肪酸还未经转运，即在小肠粘膜细胞内重新发生酯化，生成了脂肪。
脂肪酸从头合成的场所是细胞液，需要CO2和柠檬酸的参与，C2供体是糖代谢产生的乙酰CoA。反应有二个酶系参与，分别是乙酰CoA羧化酶系和脂肪酸合成酶系。
具体过程分为三部分：消化、吸收和代谢。脂肪的消化 由于脂肪不溶于水，而体内的酶促反应是在水溶液中进行，所以脂肪必须先乳化才能进行消化。来自胆囊的胆盐在脂肪消化中起重要作用。
(人体摄入的大部分)脂肪经胆汁乳化成小颗粒，胰腺和小肠内分泌的脂肪酶将脂肪里的脂肪酸水解成游离脂肪酸和甘油单酯(偶尔也有完全水解成甘油和脂肪酸).水解后的小分子，如甘油、短链和中链脂肪酸，被小肠吸收进入血液。
脂肪吸收后在体内代谢的生化过程主要分成：甘油三酯、磷脂、胆固醇、血浆脂蛋白四类脂类物质的代谢，受胰岛素、胰高血糖素、饮食营养、体内生化酶活性等复杂而精密的调控，转变成身体各种精细生化反应所需要的物质成分。
脂肪代谢是指体内脂肪在各种相关酶的作用下消化吸收合成与分解的过程，是体内重要的生化反应。脂类是人体储能和供能的重要物质，脂肪的代谢是保证正常人体生理机能的运行，对生命活动具有重要的作用。
蛋白质.脂肪.淀粉的消化过程.
1、淀粉的消化从口腔开始，唾液淀粉酶将部分淀粉分解为麦芽糖。口腔内未消化的淀粉在胃酸、胰淀粉酶和双糖酶的作用下转化成葡萄糖。
2、食物在消化道内消化，淀粉最终被分解成葡萄糖，蛋白质最终被分解成氨基酸，脂肪经胆汁的乳化分散为许多脂肪微粒，再在脂肪酶的作用下分解成脂肪酸和甘油。
3、蛋白质在胃液消化酶的作用下，初步水解，在小肠中完成整个消化吸收过程。氨基酸的吸收通过小肠黏膜细胞，是由主动运转系统进行，分别转运中性、酸性和碱性氨基酸。
到此，以上就是小编对于脂肪消化过程中的生化反应叫什么的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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