淀粉消化的过程（淀粉消化过程曲线）-义乌市趣迅电子商务商行

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1、口腔食物在口腔经过咀嚼被磨碎，对食物进行机械消化，食物在口腔中被唾液酶把淀粉初步分解成麦芽糖(白馒头越嚼越甜就是这个道理)，并把食物弄碎并与唾液混合形成食团，便于吞咽。口腔消化时间很短，一般为15~20秒。

2、淀粉在人体内消化和吸收的过程：口腔食物被咀嚼后在嘴里碾碎，食物被机械消化。芝食最初是由嘴里的刀唾液酶分解成麦芽舒糖，食物被分解，与唾液混合，形成食物块，易于吞咽。口腔消化时间很短，一般为15－20秒。

3、其次，是在小肠内由胰腺分泌的胰淀粉酶和双糖酶继续将糊精和麦芽糖分解为单糖，供肠黏膜细胞吸收。淀粉在加热到60℃以上时会逐渐膨胀，最后变成糊状，这个过程称为“糊化”。

4、淀粉在体内的消化主要在口腔，胃和小肠内进行。口腔内牙齿的咀嚼，舌头的搅拌，有助于粉碎淀粉块，并促进淀粉和唾液混合，分解淀粉成糊精和麦芽糖。

3、淀粉在口腔被唾液淀粉酶化学消化，随后通过消化系统进入小肠，被肠液，胰液进一步消化。

1、淀粉的消化过程于口腔开始，于空肠结束。最终产物为葡萄糖。

2、淀粉的消化是从口腔开始的，在唾液淀粉酶的作用下被消化成麦芽糖。此时约有50-60%的淀粉发生水解，淀粉在胃中水解程度不同。

3、淀粉的消化是从口腔开始的，在唾液淀粉酶的作用下被消化成麦芽糖。此时约有50-60%的淀粉发生水解，淀粉在胃中水解程度不同。淀粉在人体内先被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，然后麦芽糖分解成葡萄糖。

4、在口腔就开始分解消化，在小肠开始吸收。淀粉属于多聚葡萄糖，游离葡萄糖的分子式以C6H12O6表示，脱水后葡萄糖单位则为C6H10O5，因此，淀粉分子可写成(C6H10O5)n，n为不定数。

5、淀粉在人体内消化和吸收的过程：口腔食物被咀嚼后在嘴里碾碎，食物被机械消化。芝食最初是由嘴里的刀唾液酶分解成麦芽舒糖，食物被分解，与唾液混合，形成食物块，易于吞咽。口腔消化时间很短，一般为15－20秒。

6、淀粉在加热到60℃以上时会逐渐膨胀，最后变成糊状，这个过程称为“糊化”。人体的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子结构水解。

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