本篇目录：
- 1、牛骨汤如何熬制才会白
- 2、牛骨雕刻如何做旧
- 3、牛骨汤怎么熬成奶白色
- 4、国外全自动牛骨如何处理
- 5、牛骨手串都有什么颜色?
牛骨汤如何熬制才会白
熬煮牛骨期间汤水须保持一致温度，直到肉汤变浓和呈乳白色为止。熬制牛骨汤时加入几滴米醋，可加速骨头软化缩短熬煮时间，加快溶解钙质出来。确保牛骨汤继续适度沸腾，随着煮沸的时间会变成奶白色，使牛骨汤呈奶白色。
把煲好的骨头汤倒入砂锅里。这样熬出来的牛骨汤就变成奶白色的了。
血水要洗干净：想要熬出奶白色的牛大骨汤首先要把牛骨里面的血水和脏东西都泡出来，这样才能保证你熬出来的汤是奶白色的。
首先挑选一个比较大的牛骨，并且牛骨内的骨髓要保存良好。
牛骨雕刻如何做旧
想做新就难，想做旧简单不过，用高锰酸钾浸几分钟即可。
牦牛骨做旧的原因有以下几点： 制作程序所致。 新鲜的耗牛骨如果不做旧，其中的水分和油脂会导致耗牛骨出现裂痕，最后导致断裂。做旧可以在短时间内处理好耗牛骨里的水分和油脂，使骨头更加坚固。
方法一 除脂 除脂可采用高温水煮的方法：锅里放约5公斤清水，投入选好的牛骨，加碱0.03公斤，水要没过骨头，盖好锅盖就可以开始煮了。
剔除肌肉：将骨头上的全部肉除净。如果是头部和脊柱，先在开水中稍煮一下，然后剔除其肌肉。并用清水冲洗。在骨骼上，不易剔除的碎小肌肉，可用刷子刷洗，直到清除干净为止。自然干燥。
但是也是有办法达到做旧的效果的，我的方法是把白糖用大火熬成焦糖，然后加水烧开，把骨片放进去浸泡。因为骨片已经脱脂，并且骨片有很多小细孔，所以焦糖色很容易可以进入骨片。
牛骨汤怎么熬成奶白色
熬煮牛骨期间汤水须保持一致温度，直到肉汤变浓和呈乳白色为止。熬制牛骨汤时加入几滴米醋，可加速骨头软化缩短熬煮时间，加快溶解钙质出来。确保牛骨汤继续适度沸腾，随着煮沸的时间会变成奶白色，使牛骨汤呈奶白色。
以下方法可以熬出奶白色的牛骨头汤。原料准备：牛骨头、白萝卜、花椒、姜片、料酒、盐、水、醋。准备好新鲜的牛骨头，洗干净。最好买牛腿骨，在市场买牛骨头时让卖家帮忙斩块，要不然回家自己很难斩开。
水滚开之后，滤走血泡泡，捞起牛骨头用冷水冲洗干净。将牛骨头放进高压锅中。倒入准备好的料酒。撒适量胡椒粉、生姜片、盐、白胡椒粒。用高压锅压制90分钟。
加入清水没过骨头，再放入40克姜片、10克胡椒粉。调中火压30分钟。把150克萝卜去皮，切成滚刀块。切好后放入砂锅里。1把煲好的骨头汤倒入砂锅里。这样熬出来的牛骨汤就变成奶白色的了。
国外全自动牛骨如何处理
1、作为动物饲料：牛骨尤其是骨髓，富含多种氨基酸和微量元素，作为食品添加剂：除了给动物吃，也可以给人吃。骨瓷就是以牛骨等动物的骨灰，作为添加剂烧制而成。
2、．新鲜牛骨头在流水下洗去表面的脏污，剔去小碎骨。2．同时烧一锅开水，放入几片姜片。在水加热到开始冒泡，还没沸腾的时候放入牛骨，保持开大火，一边煮一边搅动骨头使其受热均匀。
3、剔除肌肉：将骨头上的全部肉除净。如果是头部和脊柱，先在开水中稍煮一下，然后剔除其肌肉。并用清水冲洗。在骨骼上，不易剔除的碎小肌肉，可用刷子刷洗，直到清除干净为止。自然干燥。
4、但是之后在网上看到了一款名叫美佳腾的垃圾处理器，其就标明了可以处理大骨、牛骨等垃圾，此外，玉米外衣这类纤维垃圾也可以进行处理。
5、我是按坛子里的朋友指点如下处理的将大骨两头锯下。冷水下锅煮开锅半小时将中间骨髓清除。刮净骨表。再换清水煮20分钟。用碱水或稀释的84或双氧水漂白。泡24小时后取出用清水冲净，阴干既可。第3步也可省略。
6、煮熟牛骨：将牛骨放入大锅中，加足够的水，煮沸后转小火煮1-2小时，直到骨头变软。这样可以确保骨头变得更容易消化，减少狗狗咬碎骨头的风险。
牛骨手串都有什么颜色?
1、牛角手串颜色有黑，白和黑白，黑白颜色的叫花牛角，但牛骨只有白色的。牛骨手串一般由耗牛骨、耗牛角纯天然原料雕琢而成。
2、牛骨手串与虎骨手串区别主要在重量、颜色和油性上。 重量： 虎骨比牛骨重，虎骨分量重，一般呈油黄色，时间长了有灰色，牛骨手串分量轻，材质也略显疏松。 颜色：虎骨的颜色是明黄色的，牛骨的颜色是奶白色的。
3、牦牛骨手串中牛津红颜色最贵。牦牛骨手串颜色均匀，质地湿润，牛津红颜色最贵，价值最高。
4、如果牛骨手串没有得到适当的保养，它可能会变成深棕色或黑色。请注意，牛骨手串的颜色变化可能受到其他因素的影响，如环境湿度、暴露在阳光下等。
到此，以上就是小编对于牛骨漂白过程图解的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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