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丰糕的做法
1、沂水丰糕以优质粳糯米、绵白糖、 花生油这主要原料，以槐花蜜、果料等为辅料，先将糯米置于缸中浸泡，捞出后经冲洗、凉晒、粉末，后加入辅料切条、油炸、成型。
2、作法：大米淘洗干净，加水磨成米浆，加入鸡蛋清、白糖，用筷子顺一个方向用力搅，搅至白糖溶化时再加蜂蜜调匀。
3、原料：黑米、鸡蛋、油、白糖 做法： 黑米洗净浸泡12小时，放入料理机中，加入适量油和鸡蛋，打成细腻的糊糊。
4、丰糕做法 大米用水泡一夜。泡好的大米倒入豆浆机，用豆浆机的搅拌功能将米打碎。打好的米浆，将多余的水倒掉，不要留太多的水。
关于丰糕的故
洒一点青红丝。送人家的，还要在丰糕上面写上“新年好”之类的字，很有喜庆祝福的味儿。那时代的丰糕只有亲友邻里之间互相赠送，市场上是没有买卖的。
经过对山东沂水县传统食品“丰糕”的制作工艺以及民俗学探源，发现此种食品是沙琪玛的延伸，当地的居民将这种类似沙琪玛的丰糕作为中秋节的贡品之一。
八宝豆豉 八宝豆豉是山东省临沂市特产之一，八宝豆豉是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料经过160余天发酵而成，故称之为：八宝。丰糕 丰糕是山东省临沂市沂水县当地传统糕类名吃。
丰糕是安徽桐城的土特产，是一种节令糕点。每年腊月，那些丰糕作坊便忙碌起来。
是大补佳品，令人百吃不厌。与临沂八宝豆豉，蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。沂水丰糕。沂水丰糕已有百年历史，为临沂沂水人独特创造。
据考证山东沂水县当地人自雍正年间开始就有人制作这类丰糕，主要样式与沙琪玛无异，但多了砂糖和青红丝，吃的时候仍然是切块式样，当地人将这种食物与月饼一起作为中秋节的祭祀食品。 在香港，人们惯称萨其马为“马仔”。
沂水丰糕哪里好吃
1、临朐隆盛食品厂好吃。临朐县，山东省潍坊市辖县。丰糕是山东省临沂市沂水县当地传统糕类名吃。因其早期作为季节性糕点迎合丰收而得名。
2、抱歉，无法提供沂水丰糕最正宗专卖店的确切地址。但是，沂水丰糕是山东沂水的传统糕点，在当地很受欢迎。您可以在当地的烘焙店或者传统糕点店寻找。
3、沂蒙山腹地沂水县中心地。沂水沂品香食品有限公司原为沂水国营食品总厂改制后创办，旗下沂水丰糕最正宗专卖店位于沂蒙山腹地沂水县中心地。
4、山东临沂名吃前十名排行榜是沂蒙光棍鸡、沂蒙全蝎、糁、八宝豆豉、临沂煎饼、沂水丰糕、红烧兔头、临沂炒鸡、锅塌鱼、王氏熟梨。沂蒙光棍鸡 沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。
沂水丰糕产自哪里
1、临沂特产有：八宝豆豉、沂水丰糕、临沂煎饼、蒙阴县蜜桃、莒南驴肉。八宝豆豉 八宝豆豉是山东省临沂市特产之一，是由该市老字号“惟一斋”酱园发明和生产的名优豆豉产品。
2、该产品不仅畅销沂蒙山区，而且备受青岛、济南、北京、天津、上海等地消费者的欢迎。每年中秋佳节，沂水人们不仅以月饼来表示家庭团圆、幸福美满，而且用特制的丰糕预祝丰产丰收和吉祥如意。
3、沂水丰糕发明于公元1797年，为沂水独有；是山东省沂水县著名汉族 传统糕类名吃。根据近年来对沂水丰糕的加工工艺、制作食材及民俗学考证，沂水丰糕实际为满族传统食品沙琪玛的变种，是最富化石意义的沙琪玛演变例证。
4、临沂的特产有黑山安樱桃、沂蒙山楂、天宝黄梨、沂水柿子、沂水丰糕、蒙阴蜜桃、沭河老鸭汤、锅塌鱼、临沂油茶、烧饼。临沂特产一：沂蒙山楂沂蒙山楂是山东临沂的特色水果，有着非常悠久的历史。
5、沂水丰糕：沂水丰糕是临沂沂水县的特产，是当地人喜爱的小吃之一。 蒙山蜂蜜：蒙山蜂蜜是临沂市蒙山区的特产，具有极高的营养价值。
到此，以上就是小编对于丰糕的做法面粉的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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