本篇目录：
- 1、见证取样送检规范
- 2、食品检测机构抽样工作程序
- 3、样品管理流程
- 4、食品安全抽样检验管理办法(2019)
见证取样送检规范
首先，见证取样送检的范围通常包括承重结构的混凝土试块、钢筋、水泥、砂、石、防水材料等。这些材料的质量直接关系到建筑的结构安全和使用寿命，因此必须进行严格的检验。其次，见证取样送检的过程需要遵循一定的规范。
钢筋送检取样规范如下：钢筋送检长度要求：550mm三根，450mm两根。任选两根拉伸钢筋去掉端部100mm，切取长约500mm或10d+200（32以上取长约800mm）。
建筑材料（见附件）取样送检主要依据《中华人民共和国建筑法》、建筑行业相关规定、工程设计要求、施工技术标准、施工质量验收规范和合同的约定。
【法律分析】：对进入施工现场的所有建筑材料，必须按规范要求实行见证取样和送检试验，试验报告纳入质保资料。
食品检测机构抽样工作程序
【答案】：(一)通知检验事项。资料审核和现场核查结论符合规定条件要求的，许可机关应当向申请人送达准予生产许可决定书和食品生产许可证及副本。告知申请人批量食品抽样基数、检验项目等食品审查细则规定的事项。(二)样品抽取。
检验科应做好食品监督抽样检测过程的质量监督、检测报告的绘制及审核等，在规定期限内上报检验结果。样品检测按《检测工作程序》执行；检测数据处理按《数据控制程序》执行。
采样一般步骤为：①原始样的采集；②原始样的混合；③缩分原始样至需要的量。对于不同的样品应采用不同的方法进行样品的采集。
食品检测流程，样品准备，样品送到实验室，实验室前处理，实验室检测，实验室出结果，实验室出报告。
抽样检验的食品品种；抽样环节、抽样方法、抽样数量等抽样工作要求；检验项目、检验方法、判定依据等检验工作要求；抽检结果及汇总分析的报送方式和时限；法律、法规、规章和食品安全标准规定的其他内容。
市场监督管理部门应当对承检机构的抽样检验工作进行监督检查，发现存在检验能力缺陷或者有重大检验质量问题等情形的，应当按照有关规定及时处理。
样品管理流程
流程运作细则 业务 填写详细的《样品申请单》，按规范填写清楚样品名称、规格、数量、特殊要求等，《样品申请单》经营销中心负责人审核生效后，下发至PMC。
检测室样品领取人在与样品管理员完成了样品出库交接后，应在样品的状态标识上标注“在检”状态标识。
样品管理人员接收到样品后，检查样品的状况，填写《样品交接记录》。注明样品的编号、数量、特征、状态和是否有异常情况，对接收样品再加实验室编号，及时将样品转交分析人员，并说明是否留样。
给签收的样品按区域编号。按编号输入明细登记表，并建立样品档案。将样品放入相应位置。样品使用管理 品管部不同环节需借用样品，应向样品管理员申请借取。样 品管理员应对借出的样品做记录，并要求借用人员签名。
出、入库一定要有单据，双方签字后样品方可出、入库，样品去向要落实到人。出库管理：样品装箱出库前，样品管理员应确保样品的完好性，决不能有不良样品流出至客户手中。
食品安全抽样检验管理办法(2019)
1、食品生产经营者是食品安全第一责任人，应当依法配合市场监督管理部门组织实施的食品安全抽样检验工作。第五条 市场监督管理部门应当与承担食品安全抽样、检验任务的技术机构（以下简称承检机构）签订委托协议，明确双方权利和义务。
2、法律依据：国家市场监督管理总局《食品安全抽样检验管理办法》第十五条 抽样人员现场抽样时，应当记录被抽样食品生产经营者的营业执照、许可证等可追溯信息。
3、法律依据：《食品安全抽样检验管理办法》第五条 市场监督管理部门应当与承担食品安全抽样、检验任务的技术机构（以下简称承检机构）签订委托协议，明确双方权利和义务。
4、第一章 总 则第一条 为规范食品安全抽样检验工作，加强食品安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。
5、因为我国法律规定食品稽查案件抽查数量不受限制。食品安全抽样检验管理办法(2019)第十六条 风险监测、案件稽查、事故调查、应急处置中的抽样，不受抽样数量、抽样地点、被抽样单位是否具备合法资质等限制。
到此，以上就是小编对于取样操作规程应包括哪些内容的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
微信扫一扫打赏
