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蛋糕培训需要多长时间
1、例如，学习做蛋糕的裱花，每天全天练习，一般需要两三个月的时间；而学习烘焙，每天练习的话，需要近一年的时间，如果同时学习裱花和烘焙，则至少需要一两年。
2、蛋糕培训需要一个月左右的时间才能学会。如果光是学习蛋糕的话，如果想学习全面点，就需要长一点的时间。
3、学习做蛋糕的时间有长期和短期的，长期的有两年制和三年制，短期的有1~6个月，学习时间是根据自己的需要来决定的，不过学习的时间越长学到的东西就会更多。
4、学蛋糕裱花合理的出师时间为3个月左右。有人蛋糕、西点、面包都学，就要花上4个月的时间，但是4个月只能是打底，学会了也还要靠不断练习和钻研来巩固，还更值得注意的是，学做蛋糕师需要着刺绣一般的精细与敏锐。
5、蛋糕培训涉及的专业有很多，学生选择不同的学习内容，学习时间长短是不一样的，有短期速成专业、纯技能精修专业和技能+学历专业，学习时间断则十天半个月，两三个月，长则两三年，具体学多久要看学生怎么选择了。
6、学习时间没有固定的，短期的有3个月的课程，还有1-3年的课程。“蛋糕培训学校有分短期班和长期班，学的时间越久，学的东西越多，当然学费也越贵。
蛋糕培训主要都是培训些什么?
1、蛋糕类：红茶奶酪水晶蛋糕、戚风蛋糕、海绵蛋糕、慕斯蛋糕等。饼干类：风味曲奇、蔓越莓饼干、抹茶饼干、可可饼干等。布蕾类：原味焦糖布蕾、红茶焦糖烤布蕾等。面包类：软欧欧包、丹麦系列、甜面包、吐司类等。
2、西点培训学校课程有裱花基本功练习，各种生日蛋糕制作培训，甜品类的学习。基本功练习熟练掌握面团的整形、裱花奶油裱挤的力度，手法训练，各种花边花卉的制作、各种蛋糕胚的成形制作；各种西饼类、清酥、混酥制作技术等。
3、学烘焙包括学蛋糕面包的制作，基本功，裱花技术，翻糖技术，甜品饼干等的制作。学习烘焙建议到熳点教育，该机构累积了宝贵的办学经验，并不断前行探索，及时更新教学服务、开设更为科学教学模式，不断为社会输送实战型烘焙人才。
4、各种原材料认识及面粉认识，和面、揉面、造型制作手法（如风车、钱夹、秋叶、牛角面包、花结面包、眼睛面包等。）和模胚学习（圆形、心形、方形等）。
5、西点烘焙主要包含吐司面包、蛋糕类、糕点类、艺术造型类、朱古力类、甜品类等。实际的学习培训取决于你参与什么样的学习培训。
6、首先，会接触到法式西点课程，法式甜点在西点中拥有高颜值，加上用料比较考究，味道也非常鲜美，属于西点中有品位的甜点，特别是比较风靡的马卡龙点心，慕斯蛋糕，拿破仑酥等这些都是属于法式西点课程中需要学习的内容。
蛋糕的制作方法和步骤,自己学做蛋糕怎么做?
1、新手做蛋糕详细步骤：先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按个人口味添加减少），带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许。
2、准备食材，并称重。这个量是6寸蛋糕的量。步骤2 首先将蛋白与蛋黄分开。步骤3 奶油奶酪与牛奶放入耐高温的器具中，小火隔水融化，一边用手动打蛋器搅拌。步骤4 融化至细腻，牛奶与奶酪完全融合。
3、蛋糕的做法步骤 步骤 1 准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。
怎么去学做蛋糕
去学做蛋糕方法是一定要耐心、知道每种材料的作用。一定要耐心，一般很多人都会半途而废，特别是在学蛋糕裱花的过程中。
网上看视频自学。这种方式适合兴趣爱好的朋友，照着网上的教程学个皮毛，会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学制习，网上的教学很多配方也不准确，导致频频翻车~去蛋糕店当学徒。
学习环境和学习气氛至关重要。首先，学习做蛋糕的时候，不能一味地听蛋糕学校吹嘘，需要实地考察，了解学校的一些相关的情况。办学实力也是必须考虑的因素。
新手学做蛋糕步骤
新手做蛋糕详细步骤：先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按个人口味添加减少），带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许。
新手做蛋糕详细步骤1先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g甜度可按个人口味添加减少，带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许2鸡蛋分离蛋清和蛋黄我一般不选用土鸡蛋，土鸡蛋的蛋清比例要少。
鸡蛋分离蛋清蛋黄。用打蛋器打发蛋清。分三次倒入细砂糖打发。蛋黄倒入细砂糖。倒入色拉油。放入牛奶搅拌。低筋面粉过筛。三分之一蛋清倒入蛋黄糊，搅拌。蛋黄糊倒入蛋清糊，搅拌。
低筋面粉25g 牛奶50g 黄油30g 细砂糖45g 柠檬汁2-3滴 轻乳酪蛋糕的做法 步骤1 准备食材，并称重。这个量是6寸蛋糕的量。步骤2 首先将蛋白与蛋黄分开。
蛋糕制作技术怎么学?
1、步骤一：准备蛋糕模具 首先，我们需要将蛋糕模具涂上一层薄薄的黄油，然后在模具内撒上一层面粉，以防蛋糕粘在模具上。
2、教学环境、教学设备。环境好，宽敞明亮整洁卫生，设备专业。师资力量，这个不仅要看老师的技术，还要看素质，是否对学生尽职尽责。不然技术再好也教不会你什么特别好的东西。
3、学做蛋糕可以去烹饪学校。一般本地的大型烹饪类学校都是可以学习蛋糕制作的，烹饪类学校里开设有西点专业，可以根据自己的安排和未来规划选择进行短期学习还是长期学习。
到此，以上就是小编对于学做蛋糕的培训过程怎么写的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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