干燥是同时传递过程（为什么说干燥过程既是传热过程又是传质过程）-义乌市趣迅电子商务商行

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在化工生产过程中，普遍遇到的物料升温、冷却或保温，都涉及热量传递。此外，有不少场合，热量传递是与其他传递同时进行的。

比如西门子WT47W5681W干衣机，属于IQ300系列，热泵烘干，节能更环保，多种烘干程序，满足多种需求，热风定时，随心选，带有绒毛收集器，减少烘干二次污染。

balance equation 温度不同的两个或几个系统之间发生热量的传递，直到系统的温度相等。在热量交换过程中，遵从能的转化和守恒定律。

传质和传热在存在与物料烘干过程中的两个相互的过程，传质就是物料中的水分蒸发并迁移到热空气中，使物料水分逐渐降低并得到干燥的过程。而传热就是热空气将热量传递给物料，用于气化其中的水分并加热物料。

1、干燥过程中，物料需要吸收热量，是传热过程；物料中的水分由液态转化为气态并扩散至空气中（干燥过程）是传质过程。它们的推动力分别是温度差和浓度差。可以参考化工原理方面的书籍。

2、热量由热空气传递给湿物料，使物料表面上的水分立即气化，并通过物料表面处的气膜，像气流主体中扩散。由于湿物料表面处水分气化的结果，使无物料内部与表面之间产生水分浓度差，于是水分由内部向表面扩散。

3、湿物料的烘干机干燥过程是一个物料内部以及物料表面与烘干机干燥介质间的边界层内热量和质量耦合传递的过程。

4、如煤炭、矿石、化工原料等。其工作原理是将物料放置在流化床内，通过热风或热蒸汽等流体介质进行干燥。干燥过程中，流体介质从底部进入流化床，与物料进行充分接触，将物料中的水分或其他挥发性组分带走，从而实现物料的干燥。

5、当物料的湿度或含水量降到平衡水分时，这时我们的烘干过程就结束了。传质和传热在存在与物料烘干过程中的两个相互的过程，传质就是物料中的水分蒸发并迁移到热空气中，使物料水分逐渐降低并得到干燥的过程。

6、真空干燥过程受供热方式、加热温度、真空度、冷却剂温度、物料的种类和初始温度及所受压紧力大小等因素的影响，通常供热有热传导、热辐射和两者结合三种方式。

减压干燥加热法是在常压加热干燥法的基础上，通过减压来加快水分的蒸发速度，从而提高了水分的蒸发效率。

减压干燥减压干燥是在密闭容器中抽真空后进行干燥的方法。此法优点是温度较低，产品质松易粉碎。此外，减少了空气对产品的不良影响，对保证产品质量有一定意义。

待干燥的物料通过雾化器分散成雾样微小液滴。其工作原理是将待干燥的物料通过雾化器分散成雾样微小液滴，与热空气流进行交换，蒸发掉大量水分，进而得到粉末状或细颗粒状的成品或半成品。

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