汤圆的制作过程（雨花石汤圆的制作过程）-义乌市趣迅电子商务商行

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准备材料：糯米粉：糯米粉是汤圆的主要原料，质量好坏对于整个制作过程都有很大影响。一般来说，糯米粉越细越好。40度左右的开水能更好的让糯米粉入味，切勿使用冷水。水：趟出汤圆的水，最好用温水。

手工汤圆的做法如下：准备材料：糯米粉250g、黑芝麻100克、白砂糖100克、各种坚果适量。

将面团搓成团，并按压成扁圆形。将红豆沙团成大小适宜的团，包入步骤2中的面团里。用手将包好的面团揉成圆形。将揉好的汤圆放入开水中煮5分钟，开水要时刻保持沸腾状态。

汤圆是用糯米粉和花生、芝麻等材料做出来的，方法如下：用料：糯米粉150g、芝麻100g、花生30g、猪油40g、白砂糖40g、温水120g。步骤：烤箱预热100度，将芝麻和花生放烤箱里烤熟。

做法一，玫瑰汤圆材料糯米粉，草莓，干玫瑰花，白糖，蜂蜜做法食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂。和白糖一起打成粉末，加入蜂蜜，拌匀成玫瑰酱备用。草莓清洗后，再用淡盐水浸泡15分钟。

巧克力花生碎冻汤圆：1，汤圆开水下锅煮熟，捞出过凉水放回盒子冷冻一小时，巧克力隔水融化，加入同等比例的黄油，适量花生碎(根据个人口味也可以不放)冷冻好的汤圆裹上巧克力，它会瞬间凝固，咬一口巨巨巨香。

制作汤圆的材料非常简单，主要包括糯米粉、水和一些馅料。糯米粉是制作汤圆的主要材料，可以在超市或者食品店购买到。馅料的选择可以根据个人口味来定，常见的有花生、红豆、黑芝麻等。

然后将馅包起来，用手揉搓成圆的即可。做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。

包汤圆不会裂开的步骤如下：材料准备：水磨糯米粉200克，澄粉30克，玉米油15克，90度热水160克。

取一点糯米粉，用凉水，捏成一些团，不用规则的放到水里煮，这叫煮涂，不要求多少，自己看着煮就行了。煮熟也就是这个样子，煮过的粘性比较足，做皮包起来不容易烂。捞出来跟另外的糯米粉放在一起。

包汤圆不会裂开的简单做法如下：200克糯米粉中先加入90毫升的开水搅拌均匀，然后再加入80~90毫升的温水搅匀。不同的糯米粉吸水性不同，可以预留10毫升的水，看搅拌后的状态再决定是否全加进来。

以下是制作汤圆的过程：将适量的糯米粉倒入碗中，慢慢倒入清水，同时用勺子搅拌，把糯米粉和水搅拌均匀，直到搅拌成比较硬的面团状，不黏手即可。把面团揉成长条状，切成适当大小的小块，搓成圆球状。

先准备一锅水并烧开，水沸腾以后，加入汤圆。等待汤圆浮起后，继续煮5分钟即可取出食用。若您想吃冰冱汤圆，请事先放入冰箱，当吃的时候再取出加入开水中煮食即可。至于汤圆的配料可以根据您自己的口味来添加。

到此，以上就是小编对于雨花石汤圆的制作过程的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。