分子式C3H7NO2S，分子量1216，无色晶体，溶于水、乙酸和氨水，不溶于乙醚、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳和四氯化碳，在中性和弱碱性溶液中能被空气氧化成胱氨酸，半胱氨酸的分子式是C3H7NSO2，它的摩尔质量为121g/mol，5mol...
