第一步、煎汉堡胚，在铁板上擦上黄油，将汉堡胚盖在黄油上加热，这样的做法使得汉堡胚增加了酥脆的口感，第二步、煎肉饼，将面包分为两半，并将中心面朝上排在一起，将生菜番茄片洋葱片及时萝酸菜片，放在烤好的底层面包上，汉堡包制作：1，将锅内放少许黄...
之后又把外酥里嫩的劲脆鸡肉放进去，最后用汉堡纸把汉堡包了起来，年，一道以“汉堡牛排”命名的菜出现在美国人的菜单上；从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出，当时Hamburgsteak的做法与今天的概念已经很接近了，就是用碎牛肉和洋葱与胡...
