6、啤酒的酿造工艺流程是怎样的?...

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发酵产物有哪些?桥接阶段：生长阶段结束后，需要进行步调的调整，将菌株从生长状态过渡到生产状态，促进代谢物的积累，有氧呼吸阶段：此阶段主要是指酵母细胞以可发酵糖为主要能量来源，在氧的作用下进行繁殖，无氧呼吸阶段：在此发酵过程中，绝大部分可...

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